- Тур по Шотландским пабам.
- Замок Стерлинг & Glenturret Distillery, 9 часов
- Экскурсия с посещением Scone Palace и завода виски
- Виски региона долины реки Спей
Что вас ждет в авторском туре
(5 дней)
Виски - тур
Прибытие в Эдинбург Трансфер в отель.
Свободное время для знакомства с городом и покупки сувениров.
Альтернативно возможно организовать тур по Шотландским пабам. Во время которого, Вы посетите любимые пабы писателей и поэтов Шотландии, узнавая о Шотландской истории, жизни местных жителей, литературе и культуре в целом.
Свободное время для знакомства с городом и покупки сувениров.
Альтернативно возможно организовать тур по Шотландским пабам. Во время которого, Вы посетите любимые пабы писателей и поэтов Шотландии, узнавая о Шотландской истории, жизни местных жителей, литературе и культуре в целом.
Вы посетите древнюю столицу Шотландии - город Стерлинг и замок Стерлинг знаменитую резиденцию семьи Стюартов.
Считается, что единое Шотландское королевство было создано после того, как шотландский король Кеннет Макальпин разгромил здесь пиктов в 843 году. После этого в процессе ассимиляции пикты слились со скотами, образовав шотландский народ.
Согласно одной из легенд, на месте Стерлингского замка, построенного Стюартами в XV веке, находился знаменитый замок короля Артура - Камелот. Вы сможете посетить знаменитую часовню замка, где короновали девятимесячную Марию Стюарт и где она в свою очередь устроила пышные крестины своего единственного сына Якова; осмотреть
банкетный зал с его уникальным потолком из морёного дуба в виде перевёрнутого днища корабля; оценить оригинальную экспозицию восстановленных средневековых кухонь, попав в которые, вы окунаетесь в атмосферу средневекового пиршества, и в огромных поваренных книгах познакомиться с кулинарными рецептами блюд, которые предпочитала сама Мария Стюарт и многое другое.
Обед в Chez Roux Restaurant (Cromlix Hotel)
Glenturret Distillery — один из старейших заводов виски в Шотландии, и, в то же время, один из наиболее посещаемых.
Приблизительно 70% производства идет на разлив single malt, остальное используется в купажах, например, в ликерах Glenturret Malt Liquor, Fairlie Liquor (названный по имени
Джеймса Фэрли) и всем известного виски The Famous Grouse.
Сегодня производство виски The Famous Grouse Experience в местечке Glenturret является самым посещаемым в Шотландии, что подтверждает его репутацию цитадели излюбленного шотландского виски.
Опция Традиционный шотландский ужин.
Гала Ужин Taste of Scotland Show в замке Prestonfield House
Hotel.
Шотландский традиционный вечер с национальным шоу.
Размещение в Эдинбурге.
Считается, что единое Шотландское королевство было создано после того, как шотландский король Кеннет Макальпин разгромил здесь пиктов в 843 году. После этого в процессе ассимиляции пикты слились со скотами, образовав шотландский народ.
Согласно одной из легенд, на месте Стерлингского замка, построенного Стюартами в XV веке, находился знаменитый замок короля Артура - Камелот. Вы сможете посетить знаменитую часовню замка, где короновали девятимесячную Марию Стюарт и где она в свою очередь устроила пышные крестины своего единственного сына Якова; осмотреть
банкетный зал с его уникальным потолком из морёного дуба в виде перевёрнутого днища корабля; оценить оригинальную экспозицию восстановленных средневековых кухонь, попав в которые, вы окунаетесь в атмосферу средневекового пиршества, и в огромных поваренных книгах познакомиться с кулинарными рецептами блюд, которые предпочитала сама Мария Стюарт и многое другое.
Обед в Chez Roux Restaurant (Cromlix Hotel)
Glenturret Distillery — один из старейших заводов виски в Шотландии, и, в то же время, один из наиболее посещаемых.
Приблизительно 70% производства идет на разлив single malt, остальное используется в купажах, например, в ликерах Glenturret Malt Liquor, Fairlie Liquor (названный по имени
Джеймса Фэрли) и всем известного виски The Famous Grouse.
Сегодня производство виски The Famous Grouse Experience в местечке Glenturret является самым посещаемым в Шотландии, что подтверждает его репутацию цитадели излюбленного шотландского виски.
Опция Традиционный шотландский ужин.
Гала Ужин Taste of Scotland Show в замке Prestonfield House
Hotel.
Шотландский традиционный вечер с национальным шоу.
Размещение в Эдинбурге.
Scone Palace - великолепный средневековый замок Скун, расположенный недалеко от города Перт. Замок был построен в конце XVI века на месте древней столицы пиктского государства.
Здесь когда-то хранился легендарный Камень Судьбы - большой серый камень с железными ручками по бокам, на котором короновали шотландских и английских монархов. Он был установлен первым монархом объединённой Шотландии,
королём Кеннетом Макальпином.
Обед в House of Bruar restaurant.
Во второй половине дня посещение Dalwhinnie Whisky Distillery
Основан в конце 1890х. в переводе означает "место встречи".
Считается самым высоко располженным заводом в Шотландии.
Источник ключевой воды для Whisky Dalwhinnie берет свое начало в горах на высоте более 1000 метров, там, где начинают таять снега. Далее вода проходит через толщи гранита и снова выходитна поверхность лишь в непосредственной близости от производства односолодового Виски Далвини. Далвини позиционируют как утонченный, благородный виски с тонами вереска, торфяного дыма и фруктов.
Ужин в ресторане отеля.
Здесь когда-то хранился легендарный Камень Судьбы - большой серый камень с железными ручками по бокам, на котором короновали шотландских и английских монархов. Он был установлен первым монархом объединённой Шотландии,
королём Кеннетом Макальпином.
Обед в House of Bruar restaurant.
Во второй половине дня посещение Dalwhinnie Whisky Distillery
Основан в конце 1890х. в переводе означает "место встречи".
Считается самым высоко располженным заводом в Шотландии.
Источник ключевой воды для Whisky Dalwhinnie берет свое начало в горах на высоте более 1000 метров, там, где начинают таять снега. Далее вода проходит через толщи гранита и снова выходитна поверхность лишь в непосредственной близости от производства односолодового Виски Далвини. Далвини позиционируют как утонченный, благородный виски с тонами вереска, торфяного дыма и фруктов.
Ужин в ресторане отеля.
Река Спей находится не территории Высокогорья, но тем не менее виски этого региона выделяют в отдельный тип виски.
Из 120 производств виски в Шотландии - 90 находятся в этом районе, при этом все производства очень разные.
Виски, производимый в этом регионе, отличается либо лёгким ароматом гвоздики, розы, фиалки, яблока, а иногда и крем-соды, либо шоколадными нотками, полновесным богатым вкусом, что делает его идеальным дополнением к сухофруктам, рождественскому пирогу или прекрасным десертом.
Самые лучшие заводы Спейсайда: Макаллан (Macallan),
Мортлах (Mortlach), Гленфарклас (Glenfarclas), Глен Розес (Glen
Rothes), Cтратисла (Strathisla), Балвени (Balvenie), Балменахм
(Balmenachm), Гленливет (Glenlivet), Грагганмор (Gragganmore),
Глен Элгин (Glen Elgin), Линквуд (Linkwood), Лонгморн
(Longmorn), Глен Мори (Glen Moray). Виски этих вискикурен можно считать средненасыщенными.
Лёгкий виски производятся на вискикурнях Гленфиддих
(Glenfiddich), Кардоу (Cardow), Глен Грант (Glen Gran), Тамдху
(Tamdhu).
В этот день мы посетим 2 завода & бондарню Speyside
Cooperage.
Speyside Cooperage - Glenfiddich Distillery - Macallan Distillery
Экскурсионный день начнется с посещения бондарни Speyside
Cooperage.
Независимая бондарня Speyside Cooperage – единственная бондарня в Шотландии, в которой производятся бочки из дуба.
Посетители могут увидеть процесс изготовления бочек своими глазами.
Бондарня начала выпускать лучшие бочки из американского дуба в 1947 году. Сегодня бондарня продолжает свою работу производства знаменитого и качественного продукта, до сих пор используя традиционные методы и инструменты.
Изготовленные бочки поставляются по всему миру, Туристам предлагается возможность понаблюдать за работой высококвалифицированных мастеров, а иногда даже и самим
поучаствовать в процессе изготовления.
Переезд на завод виски Glenfiddich.
Первый виски был дистиллирован в 1887г. В переводе Glenfiddich означает "долина оленей". Самый продаваемый виски мира. Этот виски дал начало победному шествию
односолодового виски по всему миру. Цвет светлый, с возрастом цвет становится глубже. Аромат легкий, свежий, сладковатый, слегка маслянистый. Послевкусие - сухое с оттенками дыма и цитрусовых. Идеальный молт для новичков.
Обед в Malt Barn Restaurant (Glenfiddich Distillery)
Далее переезд и посещение завода виски Macallan.
Основана в начале 18 века. Получила официальную лицензию на производство виски в 1824г. Визитная карточка вискикурни - выдержка виски в бочках из-под хереса. В 1976 г. Стали покупать новые бочки в Испании, выдерживать в них херес в течение 3-5 лет и потом отправлять в Шотландию.
Цвет: темно-янтарный. Аромат богатый с хересными тонами, нотками фруктового пирога и молочных ирисок.
Вкус округлый, богатый, напоминает старинный арманьяк. В нем тона вишни, нотки дерева. Послевкусие удивительно сухое с длительным оттенком хересной бочки.
Настоящий классический мaлт.
Из 120 производств виски в Шотландии - 90 находятся в этом районе, при этом все производства очень разные.
Виски, производимый в этом регионе, отличается либо лёгким ароматом гвоздики, розы, фиалки, яблока, а иногда и крем-соды, либо шоколадными нотками, полновесным богатым вкусом, что делает его идеальным дополнением к сухофруктам, рождественскому пирогу или прекрасным десертом.
Самые лучшие заводы Спейсайда: Макаллан (Macallan),
Мортлах (Mortlach), Гленфарклас (Glenfarclas), Глен Розес (Glen
Rothes), Cтратисла (Strathisla), Балвени (Balvenie), Балменахм
(Balmenachm), Гленливет (Glenlivet), Грагганмор (Gragganmore),
Глен Элгин (Glen Elgin), Линквуд (Linkwood), Лонгморн
(Longmorn), Глен Мори (Glen Moray). Виски этих вискикурен можно считать средненасыщенными.
Лёгкий виски производятся на вискикурнях Гленфиддих
(Glenfiddich), Кардоу (Cardow), Глен Грант (Glen Gran), Тамдху
(Tamdhu).
В этот день мы посетим 2 завода & бондарню Speyside
Cooperage.
Speyside Cooperage - Glenfiddich Distillery - Macallan Distillery
Экскурсионный день начнется с посещения бондарни Speyside
Cooperage.
Независимая бондарня Speyside Cooperage – единственная бондарня в Шотландии, в которой производятся бочки из дуба.
Посетители могут увидеть процесс изготовления бочек своими глазами.
Бондарня начала выпускать лучшие бочки из американского дуба в 1947 году. Сегодня бондарня продолжает свою работу производства знаменитого и качественного продукта, до сих пор используя традиционные методы и инструменты.
Изготовленные бочки поставляются по всему миру, Туристам предлагается возможность понаблюдать за работой высококвалифицированных мастеров, а иногда даже и самим
поучаствовать в процессе изготовления.
Переезд на завод виски Glenfiddich.
Первый виски был дистиллирован в 1887г. В переводе Glenfiddich означает "долина оленей". Самый продаваемый виски мира. Этот виски дал начало победному шествию
односолодового виски по всему миру. Цвет светлый, с возрастом цвет становится глубже. Аромат легкий, свежий, сладковатый, слегка маслянистый. Послевкусие - сухое с оттенками дыма и цитрусовых. Идеальный молт для новичков.
Обед в Malt Barn Restaurant (Glenfiddich Distillery)
Далее переезд и посещение завода виски Macallan.
Основана в начале 18 века. Получила официальную лицензию на производство виски в 1824г. Визитная карточка вискикурни - выдержка виски в бочках из-под хереса. В 1976 г. Стали покупать новые бочки в Испании, выдерживать в них херес в течение 3-5 лет и потом отправлять в Шотландию.
Цвет: темно-янтарный. Аромат богатый с хересными тонами, нотками фруктового пирога и молочных ирисок.
Вкус округлый, богатый, напоминает старинный арманьяк. В нем тона вишни, нотки дерева. Послевкусие удивительно сухое с длительным оттенком хересной бочки.
Настоящий классический мaлт.
Счастливого пути!
